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ALIMENTI

  • Ricerca dei microrganismi patogeni (Salmonella, Listeria, Vibrio, Yersinia, Escherichia Coli, Stafilococchi coagulasi positivi, in alimenti, materie prime, e tamponi ambientali;
  • Definizione dei parametri indice e indicatori di contaminazione (Carica Microbica Totale, Coliformi, ecc.);
  • Studio di batteri implicati nei difetti organolettici (Pseudomonas Spp., Batteri anaerobi solfito riduttori, ecc.);
  • Analisi sulle impuritÓ solide negli alimenti (Filth Test)
  • Identificazione di miceti e batteri per via classica

ACQUE

  • Campionamento ed analisi microbiologiche di acque reflue, di falda, di superficie, di piscina, industriali, destinate al consumo umano (di pozzo e di acquedotto).

LEGIONELLA

  • Campionamento e analisi Legionella su acque di impianto, torri di raffreddamento, acque evaporative, condizionatori, acque destinate al consumo umano, di rete.

TAMPONI SUPERFICIALI

  • Campionamento ed analisi per la determinazione della contaminazione microbiologica di superfici di vario genere.



  
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